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根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我局近期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
總體情況：本次公告的監督抽檢信息共涉及13類食品149批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品149批次, 未檢出不合格樣品，其中蔬菜制品1批次，餐飲食品40批次，飲料10批次, 方便食品6批次，食用油、油脂及其制品5批次，食用農產品11批次，糖果制品5批次，炒貨食品及堅果制品23批次，酒類20批次，豆制品2批次，食糖3批次，水果制品22批次，調味品1批次。
本月抽檢總體情況良好，沒有發現不合格食品，按要求保質保量完成任務。接下來將按要求繼續幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平。
抽檢總批次：149批
品種列表：
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序號 |
品種 |
總批次 |
不合格批次 |
檢測項目 |
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1 |
固體飲料 |
5 |
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沙門氏菌、大腸菌群 |
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2 |
其他飲料 |
5 |
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氧樂果、殺螟硫磷、氟蟲腈、乙酰甲胺磷、甲基對硫磷、甲胺磷、涕滅威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、對硫磷、甲基異柳磷、甲拌磷、地蟲硫磷 |
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3 |
釀造醬油、配制醬油（釀造和配制按2:1） |
1 |
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三唑磷、馬拉硫磷、苯醚甲環唑、甲拌磷、吡蟲啉、噠螨靈、啶蟲脒、甲基異柳磷、對硫磷、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、溴氰菊酯、涕滅威、丙溴磷、地蟲硫磷、毒死蜱、甲胺磷、甲基對硫磷、殺螟硫磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、氟蟲腈、樂果、阿維菌素 |
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4 |
蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 |
15 |
|
腈菌唑、甲拌磷、醚菌酯、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、噠螨靈、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲霜靈和精甲霜靈、腈苯唑、硫線磷、氯唑磷、內吸磷、噻蟲啉、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、四螨嗪、乙霉威、氯吡脲、殺線威、腐霉利、克百威、滅多威、異丙威、毒死蜱、甲胺磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、氟蟲腈、鉛、鎘、阿維菌素、呋蟲胺、苯醚甲環唑、聯苯肼酯 |
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5 |
白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等 |
3 |
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菌落總數、鉛、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉、日落黃及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環己基氨基磺酸計）、二氧化硫、赤蘚紅、莧菜紅及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、誘惑紅、大腸菌群 |
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6 |
其他炒貨食品及堅果制品 |
8 |
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溴氰菊酯、氧樂果、殺螟硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、毒死蜱 |
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7 |
淡水魚 |
1 |
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滴滴涕、六六六、二氧化硫、對硫磷、甲胺磷、總砷、總汞、鉛 |
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8 |
干制食用菌 |
1 |
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水胺硫磷、鉛、氟蟲腈、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、氟啶胺、甲拌磷、噻呋酰胺、辛硫磷、鎘、阿維菌素、吡唑醚菌酯、殺撲磷、甲胺磷、倍硫磷、滅多威、甲基毒死蜱、對硫磷、噻蟲啉、內吸磷、氧樂果 |
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9 |
花生油 |
1 |
|
磺胺類(以總量計）、鉛（以Pb計）、呋喃它酮代謝物、四環素、培氟沙星、總汞、呋喃唑酮代謝物、五氯酚酸鈉、氯霉素、恩諾沙星和環丙沙星之和、氧氟沙星、金霉素、土霉素、洛美沙星、呋喃妥因代謝物、鎘、多西環素、總砷、諾氟沙星、揮發性鹽基氮、呋喃西林代謝物、氟苯尼考 |
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10 |
果凍 |
5 |
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山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸、胭脂紅及其鋁色淀、氯霉素、過氧化值、苯甲酸、鎘（以Cd計）、鉻（Cr）、總砷（以As計）、亞硝酸鹽、鉛（以Pb計） |
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11 |
豆干、豆腐、豆皮等 |
1 |
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樂果、鉛、氧樂果、氟蟲腈、甲拌磷、硫線磷、鎘、阿維菌素、甲胺磷、毒死蜱、倍硫磷、滅多威、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、百菌清、水胺硫磷、辛硫磷、二甲戊靈、殺撲磷 |
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12 |
其他發酵酒 |
20 |
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氯菊酯、敵敵畏、乙酰甲胺磷、對硫磷、甲拌磷、殺螟硫磷、克百威 |
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13 |
玉米油 |
1 |
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多西環素、替米考星、金霉素、呋喃妥因代謝物、揮發性鹽基氮、恩諾沙星和環丙沙星之和、尼卡巴嗪殘留標志物、土霉素、呋喃它酮代謝物、四環素、磺胺類(以總量計）、總汞、總砷、呋喃西林代謝物、洛美沙星、鉛、鎘、氧氟沙星、培氟沙星、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、諾氟沙星、氟苯尼考、五氯酚酸鈉、沙拉沙星 |
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14 |
食用植物油（半精煉、全精煉） |
2 |
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樂果、甲基對硫磷、甲胺磷、地蟲硫磷、涕滅威、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、對硫磷、甲基異柳磷、氟蟲腈、阿維菌素、甲拌磷、乙酰甲胺磷、氧樂果、水胺硫磷、殺螟硫磷、馬拉硫磷 |
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15 |
方便面 |
6 |
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黃曲霉毒素B1、總砷、BHA、BHT、TBHQ、鉛、酸價、過氧化值、溶劑殘留、苯并[a]芘 |
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16 |
果醬 |
7 |
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二氧化硫殘留量 |
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17 |
開心果、杏仁、松仁、瓜子 |
15 |
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脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鉀鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環己基氨基磺酸計） |
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18 |
餐飲具 |
40 |
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亞硝酸鹽、糖精鈉、胭脂紅及其鋁色淀、脫氫乙酸、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） |
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19 |
菜籽油 |
1 |
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敵敵畏、磷胺、久效磷、乙酰甲胺磷、氧樂果、甲拌磷、甲胺磷、三唑酮、水胺硫磷、對硫磷、甲基對硫磷 |
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20 |
豆芽（芽菜類） |
10 |
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BHA、BHT、TBHQ、苯并[a]芘、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、過氧化值、酸價 |
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21 |
腐竹、油皮 |
1 |
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三唑酮、阿維菌素、氟蟲腈、乙酰甲胺磷、氧樂果、水胺硫磷、馬拉硫磷、樂果、甲基對硫磷、甲胺磷、地蟲硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、氟氰戊菊酯、百菌清、甲基硫菌靈、對硫磷、咪鮮胺、噠螨靈、嘧霉胺、甲拌磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 |
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合計 |
|
149 |
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